СНОУМОБАЙЛ.РФ

Место общения владельцев техники для активного отдыха!
Текущее время: 15 дек 2018, 11:48

Часовой пояс: UTC + 7 часов




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 207 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из бобра
СообщениеДобавлено: 01 ноя 2018, 23:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2011, 14:07
Сообщения: 1455
Откуда: Север Кузбасса
Возраст: 57
Имя: Петр Николаевич
Техника: Бэсик, Тайга Патруль ,КИА.
Skype: pitosha690
Instagram: 89069248723
alex kemerovo писал(а):
Мне хвост копченый 1 шт
И самогон как то зерновой обещали :2-hands:


Напомни пожалуйста в личке телефон. Числа 10-го буду. Наш цех коптить будет только в середине месяца. Пока только все свежее или охлажденное.


Вложения:
IMG_20181031_150153.jpg
IMG_20181031_150153.jpg [ 208.61 КБ | Просмотров: 178 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из бобра
СообщениеДобавлено: 01 ноя 2018, 23:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 июн 2011, 00:09
Сообщения: 6952
Откуда: Кемерово
Возраст: 42
Имя: Алексей
Техника: 0000
Свежее точно ее надо :du_ma_et:

_________________
Так лучше веселится чем работать
Так лучше водку пить чем воевать


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из бобра
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2018, 23:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2011, 14:07
Сообщения: 1455
Откуда: Север Кузбасса
Возраст: 57
Имя: Петр Николаевич
Техника: Бэсик, Тайга Патруль ,КИА.
Skype: pitosha690
Instagram: 89069248723
В этом сезоне оценил предхвостье бобра :po_var:

Это кусок между чешуей хвоста и задними ляжками.
Кусок натираем обильно чесноком и приправой для мяса. Все по вкусу и без фанатизма. Ставим в холодильник на сутки, можно на 2-е. Натираем солью, Упаковываем в рукав и в духовку. первые Полтора часа температура 220, затем на полтора часа 180. Употребить с гарниром из варенных овощей, каш,маринованной капустой.


Вложения:
IMG_20181109_202004.jpg
IMG_20181109_202004.jpg [ 185.18 КБ | Просмотров: 116 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из бобра
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2018, 00:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 сен 2012, 20:03
Сообщения: 11762
Откуда: Кемерово сити
Возраст: 38
Имя: Диман
Техника: Кайман 380 YAMAHA 30
Yamaha Viking 540 был
думаю что следующее будет
Выглядит аппетитно. Как на вкус?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из бобра
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2018, 00:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 мар 2011, 11:29
Сообщения: 19423
Откуда: новосиб
Возраст: 53
Имя: Вячеслав Леонидович
Техника: мотороллер и урал
Skype: nublinn
Instagram: nublinn
охото им закусить :-):


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из бобра
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2018, 11:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 мар 2011, 22:50
Сообщения: 2922
Откуда: Тюмень
Возраст: 59
Имя: Сергей
Техника: Мицубиси Паджеро4...Лодка Badger DL-340&Tohatsu-9,8, ну а снегоход Ямаха-Викинг-540Е
Петр, вопрос в личку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из бобра
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2018, 13:55 
Не в сети
SALAIR EXTRIM TEAM

Зарегистрирован: 18 мар 2011, 19:56
Сообщения: 3271
Откуда: Томск
Имя: Дядя Боря
Техника: SWT Е-ТЕК
Может повторюсь. Но не забывайте про бобриную печень. Легко приготовить прямо на стане. Жарить на сковороде с луком 10-15 минут на сале. Если свежая, ну просто объедение.
Хребтину бобра обычно на суп. А остальное мясо и пожарить, и замариновать на шашлык. :co_ol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 207 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9

Часовой пояс: UTC + 7 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Free resource for snowmobile
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB


counter