СНОУМОБАЙЛ.РФ

Место общения владельцев техники для активного отдыха!
Текущее время: 26 ноя 2020, 08:12

Часовой пояс: UTC + 7 часов




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 68 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 20 окт 2011, 19:40 
Не в сети

Зарегистрирован: 15 мар 2011, 16:46
Сообщения: 15336
Имя: S
Техника: S
:co_ol:



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 20 окт 2011, 20:07 
В сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 мар 2011, 14:06
Сообщения: 24051
Откуда: Кемерово
Возраст: 51
Имя: Андрей
Техника: Т-40
Instagram: Shahter42
Смешанные чувства, от мастерства разделки и от быта народов севера............

_________________
Пусть лучше останется, чем не хватит


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 20 окт 2011, 20:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2011, 13:43
Сообщения: 17273
Откуда: Новосибирск
Возраст: 51
Имя: Евгений
Техника: snow - BRP EXPEDITION TUV V-800. и др.
Дети природы :-): они переживут 2012 год в легкую без потерь :ti_pa:

_________________
не беги от снайпера,умрешь уставшим...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 20 окт 2011, 21:08 
Evgen писал(а):
Дети природы :-): они переживут 2012 год в легкую без потерь :ti_pa:

так им терять то нечего.... :sh_ok:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 20 окт 2011, 21:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2011, 13:43
Сообщения: 17273
Откуда: Новосибирск
Возраст: 51
Имя: Евгений
Техника: snow - BRP EXPEDITION TUV V-800. и др.
ОРК 009 писал(а):
Evgen писал(а):
Дети природы :-): они переживут 2012 год в легкую без потерь :ti_pa:

так им терять то нечего.... :sh_ok:

Счастливые люди :-): :dr_ink:

_________________
не беги от снайпера,умрешь уставшим...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 20 окт 2011, 22:17 
Не в сети

Зарегистрирован: 08 апр 2011, 17:25
Сообщения: 2164
Откуда: Ямал
Возраст: 42
Имя: Евгений
Техника: Polaris 600
А чего там? Чёт восклицательный знак в кружке только :sh_ok: . Чё показывают-то...

_________________
Шуруп забитый молотком держится крепче, чем гвоздь закрученный отверткой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 20 окт 2011, 22:31 
Не в сети

Зарегистрирован: 08 апр 2011, 17:25
Сообщения: 2164
Откуда: Ямал
Возраст: 42
Имя: Евгений
Техника: Polaris 600
Во, появилась картинка. Так у нас ненцы разделывают рыбу на "айбат"... Сам так тоже разделываю. Очень вкусно и питательно... Особенно под это :sham_pusik: ...

_________________
Шуруп забитый молотком держится крепче, чем гвоздь закрученный отверткой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 20 окт 2011, 22:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2011, 19:52
Сообщения: 5074
Откуда: Омск
Имя: Олег
Техника: RZR 570
Мастерски разделывают.
Жизненный опыт.
Заметил, у них там похоже интернациональный коллектив северян, или это гости.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 20 окт 2011, 23:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2011, 01:53
Сообщения: 1988
Возраст: 23
Имя: Василий
Техника: рысь
окунь шкурится легко...отрезаешь хвост,срезаешь спинной и анальный плавники.делаешь надрезы вокруг башки.вставляешь в надрезы пальцы и,просовывая их между шкурой и мясом,снимаешь шкуру.голова отрывается вместе с кишками....всё :bra_vo:
а сиги у нас не клюют.не водятся потомушта :du_ma_et:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 00:07 
Не в сети

Зарегистрирован: 08 апр 2011, 17:25
Сообщения: 2164
Откуда: Ямал
Возраст: 42
Имя: Евгений
Техника: Polaris 600
Там и муксунчик лежит вроде...

_________________
Шуруп забитый молотком держится крепче, чем гвоздь закрученный отверткой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 01:24 
Не в сети
Шалом Удачи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2011, 00:39
Сообщения: 8327
Откуда: Новосибирск
Возраст: 56
Имя: Евгений
Техника: Была ,есть и будет.
Что щенки ,что дети всё едино...

_________________
Я не привередливый...мне достаточно самого лучшего...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 04:29 
Не в сети

Зарегистрирован: 15 мар 2011, 16:46
Сообщения: 15336
Имя: S
Техника: S
cameraman писал(а):
Мастерски разделывают.
Жизненный опыт.
Заметил, у них там похоже интернациональный коллектив северян, или это гости.

Это гости.
Олег, если перейти на Youtube и открыть остальные ролики автора, можно смотреть не отрываясь - мужик с женой (подругой) путешествует по тундре пешком и с рюкзаками, попутно снимая все вокруг. Там есть ролик про медвежью свадьбу, снятую с расстояния около 50 метров.
Есть видеофрагменты путешествия на резинке по какой-то северной реке.
Короче, чума просто. :co_ol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 11:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2011, 19:52
Сообщения: 5074
Откуда: Омск
Имя: Олег
Техника: RZR 570
ДОКТОР писал(а):
на Youtube остальные ролики автора - мужик с женой (подругой) путешествует по тундре
Короче, чума просто. :co_ol:


Сергей спасибо!
Отправляюсь путешествовать с ними... :dr_ink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 12:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2011, 13:43
Сообщения: 17273
Откуда: Новосибирск
Возраст: 51
Имя: Евгений
Техника: snow - BRP EXPEDITION TUV V-800. и др.
cameraman писал(а):
ДОКТОР писал(а):
на Youtube остальные ролики автора - мужик с женой (подругой) путешествует по тундре
Короче, чума просто. :co_ol:


Сергей спасибо!
Отправляюсь путешествовать с ними... :dr_ink:

Олега :sh_ok: чё серьезно???

_________________
не беги от снайпера,умрешь уставшим...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 12:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2011, 19:52
Сообщения: 5074
Откуда: Омск
Имя: Олег
Техника: RZR 570
Evgen писал(а):
Олега :sh_ok: чё серьезно???


Так..это, Евгений, я же не в реале,
отправляюсь в видеопутешествие, по их роликам... :-): :dr_ink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 12:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2011, 13:43
Сообщения: 17273
Откуда: Новосибирск
Возраст: 51
Имя: Евгений
Техника: snow - BRP EXPEDITION TUV V-800. и др.
cameraman писал(а):
Evgen писал(а):
Олега :sh_ok: чё серьезно???


Так..это, Евгений, я же не в реале,
отправляюсь в видеопутешествие, по их роликам... :-): :dr_ink:

Ааа :hi_hi_hi: а йа уже грешним делом подумал :du_ma_et:
... никуя как быстро фсё бывает :-) :-)

_________________
не беги от снайпера,умрешь уставшим...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 12:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2011, 19:52
Сообщения: 5074
Откуда: Омск
Имя: Олег
Техника: RZR 570
Да, действительно был бы шок... :-) :-) :-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 14:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2011, 16:54
Сообщения: 1810
Возраст: 58
Имя: Альберт
Техника: превосходства и пианина
Керхер круче :dr_ink:

_________________
اللغة العربية


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 14:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2011, 13:43
Сообщения: 17273
Откуда: Новосибирск
Возраст: 51
Имя: Евгений
Техника: snow - BRP EXPEDITION TUV V-800. и др.
ДТ старший писал(а):
Керхер круче :dr_ink:

Тама в тундре его нету ::yaz-yk: патамушта переноски не хватает :-) :dr_ink:

_________________
не беги от снайпера,умрешь уставшим...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 14:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2011, 16:54
Сообщения: 1810
Возраст: 58
Имя: Альберт
Техника: превосходства и пианина
Evgen писал(а):
ДТ старший писал(а):
Керхер круче :dr_ink:

Тама в тундре его нету ::yaz-yk: патамушта переноски не хватает :-) :dr_ink:

Принимаю на очистку муксуны,осетры,нельмы,стерлядь.Окуней,язей и другую шнягу не чищу. :-)

_________________
اللغة العربية


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 15:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 авг 2011, 17:17
Сообщения: 377
Откуда: ЯНАО
Возраст: 37
Имя: Az89
Техника: есть
а как их керхером то? :ne_vi_del:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 16:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2011, 02:57
Сообщения: 1725
Откуда: 51RUS
Имя: Михаил
Техника: White "Viking"
ДТ старший писал(а):
Керхер круче :dr_ink:

В студию....

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 16:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 мар 2011, 22:50
Сообщения: 3077
Откуда: Тюмень
Возраст: 61
Имя: Сергей
Техника: Мицубиси Паджеро4...Лодка Badger DL-340&Tohatsu-9,8, снегоход Ямаха Викинг4
Я тут вчера налимов потрошил и резал - толи шкура у них толстая, толи нам до тех хатов и чукчей....никогда не дорасти.
Есть чему поучиться нам у тех народов.. хотя мы вроде и культурные и цивилизованные люди..
Иногда видюшки на тему разделки рыбы проскакивают ютубовские - просто загляденье! Несколько движений ножом и хребет с костями летит в сторону!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 16:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2011, 02:57
Сообщения: 1725
Откуда: 51RUS
Имя: Михаил
Техника: White "Viking"
Сибирский Волк писал(а):
Я тут вчера налимов потрошил и резал - толи шкура у них толстая, толи нам до тех хатов и чукчей....никогда не дорасти.
Есть чему поучиться нам у тех народов.. хотя мы вроде и культурные и цивилизованные люди..
Иногда видюшки на тему разделки рыбы проскакивают ютубовские - просто загляденье! Несколько движений ножом и хребет с костями летит в сторону!

Я налимов разделываю двумя способами..., если для котлет, заливного, то первым, если для жарки, то вторым...
Первый: надрез вокруг башки, захват шкуры плоскогубцами и стягивание ее, держа за бошку, затем потрошение
Второй: классическое потрошение и жарка прямо с кожей....
Жаренный налим с кожей - необыкновенно вкусён!!!!

_________________
Изображение


Последний раз редактировалось mishel1 21 окт 2011, 17:00, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Разделка рыбы
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 16:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 мар 2011, 22:50
Сообщения: 3077
Откуда: Тюмень
Возраст: 61
Имя: Сергей
Техника: Мицубиси Паджеро4...Лодка Badger DL-340&Tohatsu-9,8, снегоход Ямаха Викинг4
mishel1 писал(а):
Я налимов разделываю двумя способами..., если для котлет, заливного, то первым, если для жарки, то вторым...
Первый: надрез вокруг башки, захват шкуры плоскогубцами и стягивание ее, держа за бошку, затем потрошение
Второй: классическое потрошение и жарка прямо с кожей....


Что ж, Миша, я тебя вчера не спросил... :du_ma_et:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 68 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 7 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Free resource for snowmobile
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB


counter