СНОУМОБАЙЛ.РФ
http://сноумобайл.рф/forum/

Проще только пареная репа
http://сноумобайл.рф/forum/viewtopic.php?f=120&t=11172
Страница 1 из 2

Автор:  NUBLIN [ 04 ноя 2020, 19:52 ]
Заголовок сообщения:  Проще только пареная репа

:po_var: Вообщем, жду рецепты.
Хотя, без русской печи топленной торфом, вряд ли что получится.
Или?

Автор:  Kosta [ 04 ноя 2020, 21:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

Тыква пойдет?

Вложения:
IMG-20201020-WA0020.jpg
IMG-20201020-WA0020.jpg [ 91.67 КБ | Просмотров: 306 ]

Автор:  NUBLIN [ 04 ноя 2020, 22:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

тыква- тыквой, а вот репа :du_ma_et:

Автор:  Kosta [ 04 ноя 2020, 23:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

Репа в шурпу :uch_tiv:

Автор:  Шахтер [ 04 ноя 2020, 23:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

Пробовал.; херня ... ну не вкусно это. Наши предки ее ели от голодухи :du_ma_et:

Автор:  BOris [ 04 ноя 2020, 23:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

Погугли.

Автор:  NUBLIN [ 05 ноя 2020, 09:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

40 минут запекал целиком в духовке вместе с уткой. Недошла.
Там где сготовилась, там вкусная. Как в детстве :-)
Но требует к себе или топленого молока или масла.
Вообщем, продукт перспективный, надо экспериментировать
:po_var:

Автор:  КСА [ 05 ноя 2020, 19:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

NUBLIN писал(а):
запекал целиком в духовке вместе с уткой. Недошла.

Из тыквы сделай кастрюльку с крышкой, оставив мякоть без сердцевины.
Запокуй с солью и приправами все что любишь, а прежде че закрыть крышку проложи фольгу и крышкой тыквенной прикрой.
По готовности и пробуя начинку поймешь готовность и сними фольгу и крышку что бы дышало.
Конвекцию сверху включи и мин 15 еще при темп 150 гр
И о алелуя :dan_ser:

Автор:  NUBLIN [ 05 ноя 2020, 22:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

У мамы моей, этой тыквы- тонны две нынче. А репки, всего три, привезли нынче..
Всегда так..
:ps_ih:

Автор:  Боб [ 12 ноя 2020, 01:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

супруга с нее делает варенье ,режет кубиками 1.5х1.5,и варит не долго...добавляет то варенье в каши,без него не может ,видно наркотик :uch_tiv:

Автор:  NUBLIN [ 19 ноя 2020, 19:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

а шо ви можете сказать за смалец? :-):

Автор:  alex kemerovo [ 20 ноя 2020, 09:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

NUBLIN писал(а):
а шо ви можете сказать за смалец? :-):

Это сало?

Автор:  NUBLIN [ 20 ноя 2020, 13:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

топленое :a_g_a:

Автор:  Шахтер [ 20 ноя 2020, 13:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

И в чем вопрос? На нем хорошо что нибудь жарить :co_ol:

Автор:  NUBLIN [ 20 ноя 2020, 14:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

Солдаты вермахта имели в ирп каждый баночку со смальцем

Автор:  Дядя Сережа [ 20 ноя 2020, 15:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

alex kemerovo писал(а):
NUBLIN писал(а):
а шо ви можете сказать за смалец? :-):

Это сало?


Вложения:
233098267.jpg
233098267.jpg [ 56.31 КБ | Просмотров: 70 ]

Автор:  Дядя Сережа [ 20 ноя 2020, 15:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

NUBLIN писал(а):
Солдаты вермахта имели в ирп каждый баночку со смальцем

А в нынешних сухпайках российских воинов это называется "шпик" (иначе как смальцем это не назовёшь) , но тоже в баночке, из алюминевой фольги

Автор:  BOris [ 20 ноя 2020, 19:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

Нарезаешь малосольное сало, на сковородку его. Вытапливаешь до шкварок. Параллельно варишь мелкую картошку, особенно ту, которую только что выкопал, но оставлять в зиму не собирался. Моешь ее губкой для мытья посуды до блеска, отвариваешь минут 15. Разрезаешь на половинки или чуть мельче. И жаришь в вытопленном жире до корочки. Солим за 3 минуты до конца.
И со шкварками, с белым хлебом ... кушаешь. Или закусываешь. :-):

Автор:  BOris [ 20 ноя 2020, 19:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

А сегодня мне подогнали 2 литра соленых рыжиков в собственном соку, с чесночком. Это СКАЗКА. Вкус рыжиков в сметане - это наркотик.

Автор:  Шахтер [ 20 ноя 2020, 21:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

BOris писал(а):
Нарезаешь малосольное сало, на сковородку его. Вытапливаешь до шкварок. Параллельно варишь мелкую картошку, особенно ту, которую только что выкопал, но оставлять в зиму не собирался. Моешь ее губкой для мытья посуды до блеска, отвариваешь минут 15. Разрезаешь на половинки или чуть мельче. И жаришь в вытопленном жире до корочки. Солим за 3 минуты до конца.
И со шкварками, с белым хлебом ... кушаешь. Или закусываешь. :-):

Вкусно :co_ol:

Автор:  Шахтер [ 20 ноя 2020, 21:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

BOris писал(а):
А сегодня мне подогнали 2 литра соленых рыжиков в собственном соку, с чесночком. Это СКАЗКА. Вкус рыжиков в сметане - это наркотик.

Каждый день есть не будешь :du_ma_et: мы насобирали жёлтого груздя небольшое ведро, посолили, получилось две литровые банки. Перавя банка ушла за неделю, а вторая стоит в холодильнике ужедва месяца и что то не тянет :nez-nayu: уже сверху плесень слегонца появилась :ps_ih: вывод: все естся в охотку и жаль что грибы долго не храняться...

Автор:  BOris [ 20 ноя 2020, 23:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

И опять ты не прав. Я по себе сужу.
Мой знакомый, он занимается дикоросами.
Месяц назад я у него взял 3 литра белых груздей и 7 литров рыжиков.
Взял меньше груздей, т.к. после рыжиков они показались безвкусными, хотя вкус у них был отменный.
Ушли грузди 3 литра (не сразу) и 6 литров рыжиков. Делай выводы.

Это были белые грузди, а ты про какие-то желтые? Не лисички случайно? Ты хорошо в грибах разбираешься?

Автор:  Шахтер [ 20 ноя 2020, 23:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

Еще это называется у нас мокрый груздь, по вкусу те же рыжики :-):

Автор:  Шахтер [ 20 ноя 2020, 23:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

BOris писал(а):
ты про какие-то желтые? Не лисички случайно? Ты хорошо в грибах разбираешься?
Ты меня тролить решил штоль :-)

Автор:  Шахтер [ 20 ноя 2020, 23:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Проще только пареная репа

BOris писал(а):
опять ты не прав.

В чем? :jn_pu_sk:

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 7 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/