СНОУМОБАЙЛ.РФ

Место общения владельцев техники для активного отдыха!
Текущее время: 10 дек 2018, 16:30

Часовой пояс: UTC + 7 часов




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3965 ]  На страницу Пред.  1 ... 155, 156, 157, 158, 159
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Домашний алкоголь
СообщениеДобавлено: 28 июн 2018, 22:37 
В сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2011, 18:52
Сообщения: 1757
Имя: Smit
Техника: Polaris
NUBLIN писал(а):
Ну не сахарным же сиропом его бадяжить


Французы рекомендуют разбавлять холодной водой и лить её через кусочек рафинированного сахара... :-):
см. картинку


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашний алкоголь
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2018, 11:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 мар 2011, 11:29
Сообщения: 19402
Откуда: новосиб
Возраст: 53
Имя: Вячеслав Леонидович
Техника: мотороллер и урал
Skype: nublinn
Instagram: nublinn
:-): В связи с манипуляциями определенного, трех-суточного характера, образовалось некоторое количество спирто-содержащей жидкости крепостью в 90-92 градуса.
Хочется изготовить что-нибудь вкусненького. Приму с благадарностью пару рецептов, которые вам понравились. :uch_tiv:
phpBB [video]


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашний алкоголь
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2018, 11:55 
В сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 мар 2011, 22:43
Сообщения: 2017
Откуда: Омск
Возраст: 47
Имя: Валера
Техника: BRP SUV 600. Polaris WT LX, Буран - были. Outlander 650 MAX.
Красная площадь
10 литров дистиллята крепостью 54%, 1кг клюквы, 1кг брусники, 7-10 ст. ложек сахара. Ягоду размять. Настаивать в стеклянной посуде в темном месте от 5 до 14 дней, ежедневно встряхивая. Дольше смысла нет. Качественная фильтрация, разлив в стеклянные бутылки.
Конечная крепость получается 45%, менее крепкая - невкусно, как морсик; более - уже перебор.

_________________
Дорога мой дом (с).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашний алкоголь
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2018, 21:34 
Не в сети
SALAIR EXTRIM TEAM
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2011, 23:30
Сообщения: 1436
Откуда: Новосибирск
Возраст: 44
Имя: Алексей
Техника: BRP
Настойку Шаляпина пробовал, понравилось.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашний алкоголь
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2018, 21:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 фев 2012, 16:52
Сообщения: 1090
Откуда: Кемеровская область
Возраст: 46
Имя: Александр
Техника: Xtrim Commander 600 E-TEC
А я начал новое направление постигать, в домашнем самогоноварении :-)
Зерновая дробленка, вода 4 к 1, дрожжи Кодзи Ангел 7 гр на кг дробленки. Ставил на пшеничке, сейчас на кукурузной дробленке.
Немного подольше сахарной браги стоит, но запах дистилята в корне отличается. Да и вкус тоже!
Себестоимость чуть ниже чем у сахарной, но не это главное, а главное продукт на выходе :co_ol:

_________________
Все, что ни делается - к лучшему!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашний алкоголь
СообщениеДобавлено: 27 ноя 2018, 06:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 мар 2011, 11:29
Сообщения: 19402
Откуда: новосиб
Возраст: 53
Имя: Вячеслав Леонидович
Техника: мотороллер и урал
Skype: nublinn
Instagram: nublinn
Шаляпин? :nez-nayu: с клюквой-брусникой замучу... и следующий кон на хочу рожь попробовать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашний алкоголь
СообщениеДобавлено: 27 ноя 2018, 07:43 
В сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 мар 2011, 20:40
Сообщения: 13725
Откуда: Кемерово
Возраст: 37
Имя: Сергей
Техника: Polaris WT
Aleksasha писал(а):
А я начал новое направление постигать, в домашнем самогоноварении :-)
Зерновая дробленка, вода 4 к 1, дрожжи Кодзи Ангел 7 гр на кг дробленки. Ставил на пшеничке, сейчас на кукурузной дробленке.
Немного подольше сахарной браги стоит, но запах дистилята в корне отличается. Да и вкус тоже!
Себестоимость чуть ниже чем у сахарной, но не это главное, а главное продукт на выходе :co_ol:

Можешь процесс расписать, чего с чем мешать, сколько держать, как перегонять? Ну или. Ссылку на источник


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашний алкоголь
СообщениеДобавлено: 27 ноя 2018, 08:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2011, 13:03
Сообщения: 102
Имя: Фёдор
Техника: Тундра 550, Артик Кэт Н1650, Комбат 450 Меркури 30
Палыч писал(а):
Aleksasha писал(а):
А я начал новое направление постигать, в домашнем самогоноварении :-)
Зерновая дробленка, вода 4 к 1, дрожжи Кодзи Ангел 7 гр на кг дробленки. Ставил на пшеничке, сейчас на кукурузной дробленке.
Немного подольше сахарной браги стоит, но запах дистилята в корне отличается. Да и вкус тоже!
Себестоимость чуть ниже чем у сахарной, но не это главное, а главное продукт на выходе :co_ol:

Можешь процесс расписать, чего с чем мешать, сколько держать, как перегонять? Ну или. Ссылку на источник

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=177147.60


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашний алкоголь
СообщениеДобавлено: 27 ноя 2018, 08:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2011, 13:03
Сообщения: 102
Имя: Фёдор
Техника: Тундра 550, Артик Кэт Н1650, Комбат 450 Меркури 30
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=41658.19980


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашний алкоголь
СообщениеДобавлено: 27 ноя 2018, 09:57 
В сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 май 2011, 18:52
Сообщения: 1757
Имя: Smit
Техника: Polaris
NUBLIN писал(а):
:-): В связи с манипуляциями определенного


Нихрена как она работает, эта ректификационная колонна :sh_ok:

Я конечно видел подобные у корефанов, но ни разу не видел их в работе...)))
Во бурлит, аааа... :-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашний алкоголь
СообщениеДобавлено: 27 ноя 2018, 18:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2011, 14:07
Сообщения: 1455
Откуда: Север Кузбасса
Возраст: 57
Имя: Петр Николаевич
Техника: Бэсик, Тайга Патруль ,КИА.
Skype: pitosha690
Instagram: 89069248723
Aleksasha писал(а):
А я начал новое направление постигать, в домашнем самогоноварении :-)
Зерновая дробленка, вода 4 к 1, дрожжи Кодзи Ангел 7 гр на кг дробленки. Ставил на пшеничке, сейчас на кукурузной дробленке.
Немного подольше сахарной браги стоит, но запах дистилята в корне отличается. Да и вкус тоже!
Себестоимость чуть ниже чем у сахарной, но не это главное, а главное продукт на выходе :co_ol:


:dr_ink: :2-hands:

Ну вот коллеги подтягиваются. 2 года только рожь да пшеницу пользую. Кодзи пробовал, особых отличий от ферментов не увидел. 4 к 1 великоват гидромодуль имхо. На ферментах 2.5-3 на килограмм дробленки-муки. Жалко что осветленную часть браги немогу наловчится перегонять на НБК... пеной колонна забивается. Гоню прямым нагревом.
Кашу с помощью парогенератора из автоклава переделанного, в кубе барботер. Затем второй перегон на колонне до 96% спирта.


Вложения:
IMG_20181126_214853.jpg
IMG_20181126_214853.jpg [ 126.24 КБ | Просмотров: 74 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашний алкоголь
СообщениеДобавлено: 27 ноя 2018, 19:15 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 мар 2011, 11:29
Сообщения: 19402
Откуда: новосиб
Возраст: 53
Имя: Вячеслав Леонидович
Техника: мотороллер и урал
Skype: nublinn
Instagram: nublinn
а где в Сибе мешок ржи купить? :wo)(ll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашний алкоголь
СообщениеДобавлено: 27 ноя 2018, 19:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 фев 2012, 16:52
Сообщения: 1090
Откуда: Кемеровская область
Возраст: 46
Имя: Александр
Техника: Xtrim Commander 600 E-TEC
Палыч писал(а):
Aleksasha писал(а):
А я начал новое направление постигать, в домашнем самогоноварении :-)
Зерновая дробленка, вода 4 к 1, дрожжи Кодзи Ангел 7 гр на кг дробленки. Ставил на пшеничке, сейчас на кукурузной дробленке.
Немного подольше сахарной браги стоит, но запах дистилята в корне отличается. Да и вкус тоже!
Себестоимость чуть ниже чем у сахарной, но не это главное, а главное продукт на выходе :co_ol:

Можешь процесс расписать, чего с чем мешать, сколько держать, как перегонять? Ну или. Ссылку на источник

Ссылку дядя Федор успел указать, там я все и почерпнул:
дядя фёдор писал(а):

Новичкам помогают, многому научат :-)
В Кемерово кодзи брал за 550р в ТЦ Север. Упаковка 500 гр.
Потом на кемфишинге была совместная закупка, по 320р, из Барнаула привезли.

_________________
Все, что ни делается - к лучшему!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашний алкоголь
СообщениеДобавлено: 27 ноя 2018, 20:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 фев 2012, 16:52
Сообщения: 1090
Откуда: Кемеровская область
Возраст: 46
Имя: Александр
Техника: Xtrim Commander 600 E-TEC
Антоний писал(а):
Ну вот коллеги подтягиваются. 2 года только рожь да пшеницу пользую. Кодзи пробовал, особых отличий от ферментов не увидел. 4 к 1 великоват гидромодуль имхо. На ферментах 2.5-3 на килограмм дробленки-муки. Жалко что осветленную часть браги немогу наловчится перегонять на НБК... пеной колонна забивается. Гоню прямым нагревом.
Кашу с помощью парогенератора из автоклава переделанного, в кубе барботер. Затем второй перегон на колонне до 96% спирта.

Я такой сложной дорогой не пошел :-)
Гоню на обычном дистиляторе от доктора градуса. Ничего не пригорает, кодзи съедают крупу подчистую, шелуха (отруби) только плавает, гущи нет.

_________________
Все, что ни делается - к лучшему!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашний алкоголь
СообщениеДобавлено: 27 ноя 2018, 21:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2011, 14:07
Сообщения: 1455
Откуда: Север Кузбасса
Возраст: 57
Имя: Петр Николаевич
Техника: Бэсик, Тайга Патруль ,КИА.
Skype: pitosha690
Instagram: 89069248723
---Я такой сложной дорогой не пошел ---

У каждого своя :sham_pusik:

Мне был нужен спирт. Поэтому пришлось напрягаться.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3965 ]  На страницу Пред.  1 ... 155, 156, 157, 158, 159

Часовой пояс: UTC + 7 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Amiga13, kiruan, SMIT, Волга, Дядя Сережа, штукатур и гости: 10


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Free resource for snowmobile
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB


counter