Казан-мангал.

[Шахтер]

Ага и твои вареники очень большие, как пирожки

Правильно взял с тарелки так взял

[Шахтер]

Танина бабушка сразу тазик вареников на стол ставила.

Вот это сразу видно, наш человек

[alex kemerovo]

Чистишь, Польши, базиликом набиваешь
За 3 минута до готовности, несколько капель лимона в каждую

[Шахтер]

Заебок

[Kowboy]

С Польшей нихуа не понятно.

[Admin]

alex kemerovo -

[мин63]

С Польшей нихуа не понятно.

с ними так же, как со стерлядкой

[мин63]

alex kemerovo
вроде гонял за хариусом?!

[alex kemerovo]

alex kemerovo
вроде гонял за хариусом?!

Его уже нет

[BOris]

Скажу кратко, т.к. я съел очень много стерляди.
Ценность ее в основном в строганине. Причем не надо строгать, просто ободрать мерзлую, нарезать кольцами и подать на стол.Соль 1/4 -перец 3/4 отдельно.
Жареная, вареная так себе. На мангале средне.
Копченая: тоже так себе. Считаю, что люди неразумно относятся к этой рыбе.
А когда я вижу мелочь стерляди, которую продают, я готов на физическое насилие (пинка продавщице, пиздюлей рыболову).

Варианты.
Хариус малосол!!! Это супер. Засолить, не более 2 часов до употребления. Во рту тает.
Крупный лещ не менее 1,5 кг. Жареный в сметане. Особенно брюшки.
Карасики жареные в сметане тоже отлично.
Щука копченая вкуснее копченой стерляди. Окуня копченые тоже супер.
Котлеты щучьи по бурятски. Наши не умеют.
У меня жена с Бурятии: это деликатес.

[Kowboy]

Вот. Шука х/к. Только что закопчённая. Вкуссссная. Но хочу стерлядки, хоть одну рыбку.

[Шахтер]

Собираюсь скоро на приток Енисея, реку Келлог ( погуглите)
Там таймень должен быть трофейный, а харитона, ленка, много
Как приеду, в соответствующей ветки фотки выложу

[мин63]

вроде с Енисеем не контачит. бассейн Енисея
http://yandex.ru/clck/jsredir?from=yand ... e=151921.6" onclick="window.open(this.href);return false;

[zima]

Котлеты щучьи по бурятски. Наши не умеют.

Борис чиркани про котлеты , что за особенность такая ?

[Kowboy]

На днях жарил мойву. Было вкусно. Нынче, мойва не нашлась. И попробовал заменить ее килькой.
Пока килька оттаивала, мы ей закусывали. Сырой, чуть присолив.
А когда добавили перца и пожарили, получилась килька пряного посола, но жареная. И я так понял, что дело не в рецепте рассола, а именно в самой рыбешке. Да. И мойва всеж вкусней

[Волга]

Гады

[мин63]

Вот. Шука х/к. Только что закопчённая. Вкуссссная. Но хочу стерлядки, хоть одну рыбку.

Вяч.Лео., на ноже этом нету ценника - 7 руб?

[Kowboy]

По моему, есть. Завтра гляну

[мин63]

По моему, есть. Завтра гляну

у меня похожий, где то в рыбацком лежит. с одной стороны номер(как на фото), с другой ценник

[ИванКМ]

По моему, есть. Завтра гляну

у меня похожий, где то в рыбацком лежит. с одной стороны номер(как на фото), с другой ценник

Нож это вроде в росохотрыболовсоюзе были. У меня тонких пара, сталь хорошая ручка мне неудобна.

[Kowboy]

6 рублей

[мин63]

6 рублей

фуйня у меня за семь

[Kowboy]

phpBB [video]

кто у нас в теме?

[Admin]

кто у нас в теме?

Тему курил. Даже сохранил в закладки рабочие варианты по совету прошаренного кореша. Но чота не сподобился.
У кореша жена не работает, ей есть когда заниматься варкой. Ветчину пробовал её. Суперская!
Вот ссылы:
https://www.aliexpress.ru/item/32729806 ... 1656393630" onclick="window.open(this.href);return false;
https://www.aliexpress.ru/item/32869872 ... 1656393630" onclick="window.open(this.href);return false;
https://www.aliexpress.ru/item/32906507 ... 1656393630" onclick="window.open(this.href);return false;

[Kowboy]

Здрасти. Сперва решил зажарить ступку